#1
|
||||||||||
|
||||||||||
مهلبية الرز بالفرن الشامية
مهلبية الرز بالفرن الشامية
المقادير: 4 أكواب حليب 7 ملعقة كبيرة نشاء الذرة 5 ملعقة كبيرة سكر نصف كوب رز مسلوق (يعني نصف كوب بعد السلق مو قبل!!) شوية ماء زهر وماء ورد 2 ملعقة كبيرة قشطة (تضيف طعم رائع) الطريقة: - نضع 3 أكواب حليب بالطنجرة ونحرك بملعقة خشب إلى أن يغلوا.. - ندوب النشاء في كوب الحليب المتبقي مع السكر والقشطة ونضيفهم إلى الحليب المغلي مع الخفق السريع بالخفاقة اليدوية.. - نضيف الرز ونتركهم يغلوا ويتسبكوا 2 دقيقة ونضيف ماء الزهر وماء الورد.. - نضع المهلبية بصينية لتدخل الفرن ونشعل فقط الفرن من العالي وندعها ليحترق الوجه ولا تخافي لأن هذه هي سر النكهة اللذيذة. - نتركها لتبرد وندخلها الثلاجة. عوافي على الجميع اختكم نورجهان |
04-30-2011, 02:42 PM | #3 | |
المراقبين
|
|
|
|
04-30-2011, 02:43 PM | #4 | |
المراقبين
|
|
|
|
05-01-2011, 09:30 AM | #6 |
عضو مميز
|
نورجهان
وصفه راااااااااائعه جدا يعطيج الف عاافيه عالمجهود الرااائع ماننحرم من مواضيعك تقبلي مروري |
|
05-03-2011, 01:33 AM | #10 | |
المراقبين
|
|
|
|
|
|
|