*خفايف لــ رمضآن*

بسم الله الرحمن الرحيم


مسائكم فل وورد وجوري
وكل عام وانتم بخير
اليوم منزلـكم( السبرينج رول و فطائر التوست)
ان شاء الله تعجبكم
بسم الله نبدا :
السبرينج رول
الحشو:
دجاج مفروم * بصل مفروم * ثوم مفروم * كرنب مقطع رفيع *جزر مقطع جوليان * فلفل رومي مقطع رفيع * مكعب ماجي * صلصه الصويا

الطريقه:
نضع البصل في قليل من الزيت حتى يذبل و نضع عليها الدجاج نقلب و نغطي القدر نرخي النار حتي ينشف ماؤه


نضع الثوم نقلب قليلا و نضع الخضروات و مكعب الماجي و صلصه
الصويا


ونتركها على نار راخيه حتي تذبل و تستوي
نخرج السبرينج رول من الفريزر حتي تلين ونضع قليل من الحشو عليها



نطويها بهذا الشكل حتى الاطراف و نلصقها بمزيج الدقيق و الماء



نقليها في الزيت و نقدمها



فطائر التوست المقادير :
عيش توست * جبن سائل * بيض * بقسماط
الحشوه نفس حشوه السبرينج رول
نقطع اطراف التوست و ندهنه بالجبن السائل و نضع قليل من الحشوه في النص



نضع عليها القطعه الثانيه و نضغط بلطف من الاطراف لتلتصق نغمسها في البيض المخفوق جيدا ثم البقسماط ونقليها
نقطعها من النصف و تقدم




و صحتين و عافيه