الموضوع: فتوش الشورما على الطريقه التركيه
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 04-24-2012, 06:33 PM
المراقبين
نورجهان غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 15
 تاريخ التسجيل : Apr 2011
 فترة الأقامة : 4808 يوم
 أخر زيارة : 04-23-2023 (08:33 PM)
 المشاركات : 4,993 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي فتوش الشورما على الطريقه التركيه


شاورما جاهزه












بصل جوانح






ثوم مهروس






بهارات شاورما - قرفه - فلفل اسود - ملح






الطحينه :






هرده - معلقة عصير ليمون - ثوم مدقوق فص واحد - 1م كزبره بودره - 1م كمون ( ملعقه صغيره ) - ملح






+ ماء ويتم الخلط لين يصير المزيج لاهو ثقيل ولاخفيف ...






للزينه :






خبز محمر - بقدونس مفروم






الطريقه :






نحمس البصل وبعد مايشقر نضيف الدجاج ... نحرك لين ينشف مائه






نضيف الثوم والبهارات ... واي نوع خضره تحبين ( جزر شرايح - بطاط مكعبات مسلوقه جيدا - طماط ) حسب اختيارك












نحط الخليط بطبق












نصب الهرده على الوجه












ونرش البقدونس


















نضيف الخبز اخر شي ..
الف عافية على قلوبكم



توقيع : نورجهان


رد مع اقتباس