سلطة المعكرونة بالعدس

مقادير الوصفة كأس كبيرة من العدس الأخضر نصف باكيت من المعكرون ة 4–5 فروع من البصل الأخضر القليل من الشبت القليل من البقدونس حبة واحدة من الفلفل الأحمر 2–3 ملاعق كبيرة من كونسروة الذرة 2–3 قطع من مخلل الخيار ملح ، فلفل أحمر مقدار كاف من زيت القلي طريقة التحضير نسلق العدس والمعكرونة بقدرين منفصلين ثم نصفيهما ، ثم نفرم البصل الأخضر و الشبت و البقدونس فرماً ناعماً ، ثم نقطع الفلفل الأحمر و المخلل إلى شرائح ، بعد ذلك نضع جميع المكونات في طبق عميق و نخلطها جيداً و أخيراً نقدمها إلى مائدة الطعام . ملاحظة : يمكن تزيين الطبق بأوراق النعنع الطازجة ، و ذلك حسب الرغبة . سلطة المعكرونة باللبن مقادير الوصفة نصف باكيت من المعكرونة ( على شكل عقد) كأس صغيرة من كونسروة البازيلا ء قطعة جزر واحدة قطعتان من السجق المسلوق 10 شرائح من النقانق بالفستق 4-5 حبات من مخلل الخيار الصغير (الكورنيشون ) 3-4 فروع من البصل الأخضر نصف باقة من البقدونس نصف باقة من الشبت حبتان من البندورة حبتان من الفلفل الأخضر الحلو 8-10 حبات من الزيتو ن الأخضر 3-4 فصوص من الثوم كأس كبيرة من اللبن كأس صغيرة واحدة من المايونيز ملعقة صغيرة واحدة من الملح طريقة التحضير نسلق المعكرونة مع مراعاة المحافظة على قوامها ثم نصفيها و نضعها في طبق واسع ،ثم نفرم الشبت و البقدونس و البصل فرماً ناعماً و نضيفه مع البازيلاء إلى المعكرونة . نقطع المخلل قطعاً صغيرة . نقطع الفلفل على شكل شرائح صغيرة. نقسم حبات الزيتون إلى قسمين و نبرش الجزر برشاً خشناً ونضيف جميع هذه المكونات مع السجق و النقانق و البندورة إلى المعكرونة ثم نضيف الملح و نمزج جميع المقادير ببعضها جيداً و في طبق آخر نمزج اللبن والمايونيز مع الثوم المطحون و الملح و نخلطها جيداً ثم نضيف هذا المزيج إلى المعكرونة و نخلطه مجدداً و بعد ذلك يصبح الطبق جاهزاً للتقديم ----------------------- خَادِمْ أَهّلُ الْبِيّتَ شرف الشمس

الله ايبارك في مطابخنا شرف الشمس حتى نتواصل مع السلطات والفواكه والخضروات

احسنت كثيرا ووفقت ان شاء الله

اسئله لكم البركه في مطبخكم والعافيه

تحياتي ودعائي

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اللهم صل على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين مولانا الغالي السيد عدنان الحمامي ,,,المحترم ,,, من الاعماااااق شكرااالكم شرفني مروركم المميز والرائع وزادني ابتهاجا ردكم الرقيق وتعليقكم الجميل سعيد بذلك واتمنى ان يكون دائمااااااا من القلب لكم مني ارق التحايا واعذبهاااا دمتم في حفظ الله ورعايته

وصفه جميلة جدا

ان شاء الله راح نجربها
ينطيك العافيه شرف الشمس عالمجهود الرااائع

موفق ان شاء الله

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبخة رائعـــــــــــــــــــــه تسلم الايادي يعطيكم الف عافية

يااااارب

عاشت الايادي

وربي يوفقكم ويرعاكم

يعطيك الف عاافيه

تسلم الايدي