الموضوع
:
ملف كامل عن الكبسات المنوعة طرق عمل الكبسات بالصور والخطوات
عرض مشاركة واحدة
05-15-2011, 05:36 PM
#
5
المراقبين
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية :
15
تاريخ التسجيل :
Apr 2011
أخر زيارة :
04-23-2023 (08:33 PM)
المشاركات :
4,993 [
+
]
التقييم :
10
الدولهـ
الجنس ~
لوني المفضل :
Cadetblue
الطريقة الخامسة
[/size]
[/SIZE]
الرز البخاري ...
المقادير :
بصل مفروم - جزر مبشور- طماطم مقطع شرائح - زبيب - ملح
بهارات ( فلفل أسود - كمون - هيل ) - معجون طماطم - قرون فلفل حار
الطريقة :
نحمر
البصل حتى يبدأ يذبل نضيف الجزر المبشور ونبقي كمية قليلة من الجزر
المبشور لاستخدامها لاحقاً ونحركهم معاً حتى يبدأ يتحمر البصل والجزر
[SIZE=5]
نضيف الطماطم ومعجون الطماطم والكمون والفلفل الأسود والهيل
ونحرك حتى تتسبك الصلصة نضيف الماء ثم الدجاج ونغطي القدر حتى الاستواء
نرفع الدجاج من المرق ويوضع في صينية ونحمره في الفرن
نوزن المرق ونضع الرز والفلفل ونضيف الجزر والزبيب بدون تحريكه ونغطي القدر حتى
يستوي الرز وينشف ماؤه ويترك جانباً حتى يتسبك
نغرف الرز في طبق التقديم ونضع الدجاج بعد تحميره
ويقدم بالعاااافية ....
فترة الأقامة :
4810 يوم
زيارات الملف الشخصي :
586965
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
1.04 يوميا
نورجهان
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى نورجهان
البحث عن المشاركات التي كتبها نورجهان