عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 04-12-2011, 06:48 AM
عضو مميز
قمرالعراق غير متواجد حالياً
    Female
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 37
 تاريخ التسجيل : Apr 2011
 فترة الأقامة : 4805 يوم
 أخر زيارة : 05-15-2011 (09:47 AM)
 المشاركات : 155 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
Red face سلطة الدجاج من المطبخ الفرنسي






المقادير:

* 4 صدور دجاج مقطع مكعبات
* 7 توست منزوع الجوانب و مقطع إلى مكعبات

مقادير تتبيلة الدجاج :

* بهارات
* نصف كاس عصير ليمون

للزينة:

* خس






طريقة التحضير:

* أولا ًتبيلي الدجاج بالبهارات و الليمون و دعيه في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين .
* ثم قلي قطع التوست بالزيت ثم ضعيها على ورق ماص للدهون و دعيها تبرد .
- ثم ضعي القليل من الزيت في مقلاة و دعيه حتى يصبح حاراً ثم اقلي به الدجاج و قلبي على نار هادئة حتى ينضج .
- وأخيراً في صحن التقديم ضعي أوراق الخس ثم الخبز المقلي و أخيراً مكعبات الدجاج وقدميها


وصحة وعافيه




رد مع اقتباس