:: منتديات السيد عدنان الحمامي :: - مهلبية الرز بالفرن الشامية

:: منتديات السيد عدنان الحمامي :: (http://www.adnanalhamame.com/vb/index.php)

- قسم المطبخ (http://www.adnanalhamame.com/vb/forumdisplay.php?f=26)

- - مهلبية الرز بالفرن الشامية (http://www.adnanalhamame.com/vb/showthread.php?t=627)

مهلبية الرز بالفرن الشامية

مهلبية الرز بالفرن الشامية

المقادير:

4 أكواب حليب
7 ملعقة كبيرة نشاء الذرة
5 ملعقة كبيرة سكر
نصف كوب رز مسلوق (يعني نصف كوب بعد السلق مو قبل!!)
شوية ماء زهر وماء ورد
2 ملعقة كبيرة قشطة (تضيف طعم رائع)
الطريقة:

- نضع 3 أكواب حليب بالطنجرة ونحرك بملعقة خشب إلى أن يغلوا..
- ندوب النشاء في كوب الحليب المتبقي مع السكر والقشطة ونضيفهم إلى الحليب المغلي مع الخفق السريع بالخفاقة اليدوية..
- نضيف الرز ونتركهم يغلوا ويتسبكوا 2 دقيقة ونضيف ماء الزهر وماء الورد..
- نضع المهلبية بصينية لتدخل الفرن ونشعل فقط الفرن من العالي وندعها ليحترق الوجه ولا تخافي لأن هذه هي سر النكهة اللذيذة.
- نتركها لتبرد وندخلها الثلاجة.
عوافي على الجميع
اختكم نورجهان

عاشت الايادي بارك الله بكم وجزاكم الله الف خير

الف عافية عليك أخي العزيز علي وهنيئا لك المهلبية
والف شكر على المرور الحلو والاكثر من رائع ربي لا يحرمنا من مرورك الراقي دمت بخير وسلام
تحياتي اختك نورجهان

عاشت الايادي بارك الله بكم وجزاكم الله الف خير

نورجهان

وصفه راااااااااائعه جدا يعطيج الف عاافيه عالمجهود الرااائع

ماننحرم من مواضيعك

تقبلي مروري

اسئل الله لكم التوفيق والنجاح ان شاء الله

تحياتي ودعائي

وربي يرعاكم

احسنت وبارك الله فيك اختي وحبيبتي الغاليه

طباخه ماهره يالغاليه

موفقه لكل خير

تحياتي واحترامي

سأكتبُ كل العباراتِ في ورقٍ مخطوط ْ
لأجعل منها أروع أكليل من الحروفِ والكلماتِ
والزهور والأنغامْ
وألحانِ الشكرِ والاحترامْ
لأقدمها لكِم اخواني واخواتي الغالين تعبيراً عن شكري وإمتناني لردكِم الكريم ,,
الف عافية للجميع وهنيا مرئيا على القلوب الطيبة
تحياااتي لكم اختكم ومحبتكم نورجهان