:: منتديات السيد عدنان الحمامي :: - باستا لعشاق الباستا

المقادير :ـ

5 صدور دجاج مسلوقة ومقطعة بدون عظم .
الخضروات :
2 فص ثوم مفروم ناعم .
كوب مشروم (فطر) مقطع .
كوب كوسا مقطعة بشكل مائل .
كوب زيتون أسود مقطع .
كوب بروكلي مقطع .
فليفلة خضراء مقطعة .

كيس باستا أو اية معكرونه تحبونها , نسلقها بماء وملح وملعقتين زيت نباتي .

جبنة موزاريلا (200 جرام ) .
ملح
فلفل أسود .
ملعقة أوريجانو .
2 أكواب كريمة للخفق .
3 ملاعق كاتشاب .
3 ملاعق صلصة الطماطم .
زبدة , زيت زيتون .
كوب ماء .
فلفل أحمر حار مطحون ( حسب الرغبة ) .

الطريقة :ـ

* في قدر نوضع الزبدة وزيت الزيتون , ونحمر فيه الثوم ونضيف له الخضروات .

* نضيف له قليل من الماء ونغطيه لمدة 5 دقائق .

* نضيف له الدجاج المسلوق والمقطع , وأوريجانو والملح والفلفل الأسود .
* نضيف كريما الخفق والصلصل والكاتشاب وباقي المقادير .

يمكنكم زيادة كمية الكريما اذا رغبتم بان يكون الطبق أكثر سيولة .

وعليكم بألف عافية
http://dc05.arabsh.com/i/01966/2ggrxzm5pwa4.jpg

اتمنى انها تناال اعجابكم وعليكم الف عافية
مطرح مايسري يمري يارررررررررررررب
تحياااااااااااااتي نورجهان