|
الكسبره
إسم النبات : الكسبره الاسم الاتينى : coriandrum نبذه عامه : هى عشب شعبى معروف و متعدد الإستخدامات ، له رائحه قويه و مميزه ، ينتمى لعائله السمسم و الكراويه نبذه تاريخيه : معروف فى الشرق الأقصى و الأوسط منذ قديم الزمان حيث أنه للكسبره فوائد طبيه متعدده فتره الحياه : طوال لعام ظروف الزراعه : فى جو مشمس و يجب حمايتها من الرياح القويه و تزرع فى أرض مسمده جيده و جيده الصرف المحصول : تزرع فى بدايه الربيع و تخرج أزهارها بين يونيو و يوليو يمكن قطف الأوراق فى أى وقت أما البذور فتجمع بالهز عندما يسود لونها الجذور : رفيعه و متشعبه و متلاصقه البذور : صغيره و مستديره و لونها بنى فاتح ، للبذور رائحه قويه ومميزه الساق : رفيعه و مستديره وكثيره التفرغ ، يتم قطيعها و تضاف للشوربات و طبيخ اللحم الورق : تشبه ورق المقدونس و لكن رائحتها مختلفه الإستخدامات فى المطبخ : شائع الإستخدام فى المطبخ العربى و الأسيوى و بخاصه فى الفلافل و اللحم و الملوخيه إستخدامات فى المنزل : البذور تصلح لإصدار رائحه جيده إستخدامات فى الطب : إلى ملعقه من البذور و الأوراق فى كوب من الماء و تركه يترسب بعد ذلك و شربه قبل الأكل يساعد على تخفيف الغازات و تسهيل الهضم أيضا يخفف آلام الدوره الشهريه ، تعطى أيضا للأطفال الرضع لتخفيف ألم الغازات |
احسنتم كثيرا ووفقتم ان شاء الله
لكم تحياتي ودعائي وربي يرعاكم |
طررح اكثر من رـآئع
الله يجزآكـ كل خير ـأخي ـآلكريم لآ حرمنـآآ الله جديدكـ .. |
| الساعة الآن 10:30 PM |
Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Support : Bwabanoor.Com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010